Die unentbehrlichen

    Basis von Brühe Tsuyu Vegan   Zutaten Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Malzsirup, Mirin (Reisalkohol), getrockneter Algen, getrockneter Pilz.   ...

EU Siro Dashi Morita Concentrated White Dashi ist eine vegane japanische Brühe, reich an Umami, die als Basis für Suppen, Soßen und Eintöpfe verw...

Kochi-sa, Yuzu-Dressing Für dieses Dressing werden Yuzu aus der Präfektur Kochi, Zwiebeln aus Kochi und in Japan angebaute Karotten verwendet. E...

    Sesam in Yuzu Ein Sesam des Sesambodens mit dem Aroma von Yuzu, das den Geschmack von gewöhnlichen Gerichten mit Sesam verbessert. Die beiden G...

Kokusan Sansho Dieses Produkt besteht zu 100 % aus japanischen Rohstoffen. Dank der einzigartigen „Walzenmühle“-Herstellungstechnik werden die Z...

Tsubu Yuzu Kosho Sie fermentierten ausschließlich Yuzus und grüne Kyushu-Chilischoten mit Salz. Genießen Sie beim ersten Bissen die körnige Tex...

Scharfer Senf in der Tube S&B zubereiteter Senf in der Tube ist ein japanischer Senf in Paste mit einem würzigen und intensiven Geschmack, o...

Shinshu-San Nama Shoyu Ein außergewöhnliches Produkt aus lokalen Sojabohnen und Weizen , sorgfältig angebaut in der Präfektur Nagano. Diese Soja...

Yuzu Shichimi Eine Shichimi-Gewürzmischung mit Yuzu, zubereitet mit hochwertigen japanischen Yuzu-Schalen, für ein intensives und raffiniertes A...

Röstzwiebeln Es ist eine Belagszutat, die für eine knusprige Textur sorgt. Die Süße und der Umami-Geschmack gebratener Zwiebeln verfeinern zahlr...

Jun Oishii Neri Goma Shiro Weiße Sesampaste aus sorgfältig gerösteten und fein gemahlenen Samen, die eine glatte, cremige Konsistenz erhalten. Ih...

EU Siro Dashi Morita Concentrated White Dashi ist eine vegane japanische Brühe, reich an Umami, die als Basis für Suppen, Soßen und Eintöpfe verw...

Katsuobushi Bonito Itogaki 100 % reiner Trockenfisch, reich an Proteinen und arm an Fett und Kohlenhydraten. Ideal, um den Geschmack Ihrer Geric...

    WASABI AIL EDAMAME -Gewürzmischung Erhalten Sie schnell und einfach den authentischen Geschmack der japanischen Küche wie in Restaurants, ohne ...

Komeko Panko (Arame) Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem extra knusprigen Reis-Panko eine japanische Note. Diese grobe Panade aus Reismehl ...

Kochi-san-Shoga-Dressing Für dieses Dressing werden Ingwer und Zwiebeln aus der Präfektur Kochi sowie in Japan angebaute Karotten verwendet. Es ...

Kaori Soruto Garikku & Zwiebel Diese Mischung kombiniert zwei Sorten Knoblauch und Zwiebeln, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Petersilie und a...

Goteishu Miso Hoshisans „Goteishu“-Miso ist ein mildes, reichhaltiges Miso aus Koji, das ihm einen zarten, süßen Geschmack verleiht. Dieses in K...

    Marc von Saké Rice Essig (Mitsuban Yamabuki) Es hat "rotes Essig" bezeichnet, weil es der dunklen Farbe ähnlich der von Karamell ähnelt, einen ...

Tamanegi-Dressing Mit gehackten Zwiebeln aus der Region Kishu. Gehackte Zwiebeln werden mit hochwertiger Sojasauce kombiniert, um einen reichen,...

Rayu Dieses Produkt besteht aus einer Mischung aus 100 % reinem KADOYA-Sesamöl und rotem Chili-Extrakt. Geben Sie Ihren Gerichten einfach einen ...

Japanischer Reisessig Dieser Essig bietet einen anregenden Geschmackskontrast, der nahezu jedes Gericht verfeinert. Es ist nicht nur eine unverz...

Arima Sansho Arima-Pfeffer bietet ein einzigartiges, für Japan typisches Geschmackserlebnis mit seinen subtilen Aromen und seinem charakteristis...

La-Yu (Ra-yu / Rayu) S&B La-Yu ist eine japanische Gewürzmischung, die hauptsächlich aus dem Extrakt ausgewählter roter Chilischoten hergestel...