Hi-Sour Lemon
Hi-Sour Lemon ist eine japanische Zitronenlimonade, die seit vielen Jahren in Bars und Izakayas in Japan geschätzt wird. Sie ist wenig süß, erfrischend und bietet ein Aroma von frischer Zitrone sowie eine intensive Kohlensäure.
Der für dieses Getränk verwendete Zitronensaft wird nach der „Mannaka Shibori“-Methode gewonnen, bei der jede Zitrone in Scheiben geschnitten und nur der Saft aus etwa 30 % des mittleren Fruchtfleischbereichs extrahiert wird. Diese Methode ermöglicht es, einen sorgfältig ausgewählten Zitronensaft zu gewinnen, um seine aromatischen Qualitäten zu bewahren.
Mit ihrem frischen und wenig süßen Geschmack lässt sich Hi-Sour Lemon pur und gut gekühlt genießen, eignet sich aber auch hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Spirituosen und zur Zubereitung japanischer Cocktails.
Eine japanische Zitronenlimonade für Cocktails
Ihr zitroniger Geschmack, ihre natürliche Säure und ihre starke Kohlensäure machen sie zu einem exzellenten Mixer für alkoholische Getränke. Sie kann insbesondere für die Zubereitung eines „Lemon Sour“ verwendet werden, einem sehr beliebten Getränk in japanischen Bars.
Hi-Sour Lemon enthält zudem die in der Zitrone natürlich vorkommende Zitronensäure sowie eine ausgeprägte Kohlensäure, die für ein besonders erfrischendes Mundgefühl sorgt.
Hinweis: Dieses Produkt enthält Wein als Zutat und kann daher eine sehr geringe Menge Alkohol enthalten. Es ist für den Verzehr als Erfrischungsgetränk bestimmt.
Zutaten
Zitrone, Stärkesirup, Wein, Wasser, Kohlensäure, Aromen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 16 kcal
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 3,9 g
- davon Zucker 1,1 g
- Eiweiß 0 g
- Salz 0 g