Iso No Kaori
Der Ishigami Senbei „Iso no Kaori“ ist ein authentischer traditioneller japanischer Reiscracker, der zart mit Sojasauce und gerösteten Nori-Algen gewürzt ist. Dieser emblematische japanische Snack bietet ein reichhaltiges Umami-Geschmackserlebnis, typisch für Japans salzige Spezialitäten.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem japanischem Klebreis, wird dieser Reiscracker gegrillt, um eine knusprige und leichte Textur zu erhalten. Die Kombination aus Sojasauce und Nori verleiht einen subtilen Meeresgeschmack, der an den „Duft des Meeres“ (Iso no Kaori) erinnert, welcher dem Produkt seinen Namen gibt.
Ein traditioneller japanischer Snack reich an Aromen
Senbei ist einer der beliebtesten Snacks in Japan. Er wird sowohl bei Gourmet-Pausen als auch zum Grüntee oder als täglicher salziger Snack genossen. Sein einfaches, aber authentisches Rezept unterstreicht den natürlichen Geschmack des japanischen Reises und traditioneller Gewürze.
Dank seines ausgewogenen Geschmacks zwischen salzig, leicht süß und Umami wird dieser Senbei sowohl von Liebhabern der japanischen Küche als auch von denen geschätzt, die asiatische Spezialitäten entdecken.
Eigenschaften
- Traditioneller japanischer Snack (Senbei)
- Aroma: Sojasauce und geröstete Nori-Algen
- Knusprige und leichte Textur
- Typischer Umami-Geschmack der japanischen Küche
- Ideal als Aperitif oder täglicher Snack
- Hergestellt in Japan
- Nettogewicht: 90g
Verkostungstipps
Dieser Senbei kann pur als Snack oder mit japanischem Grüntee für ein authentisches Erlebnis genossen werden. Er eignet sich auch hervorragend für Aperitifplatten oder japanische kulinarische Entdeckungen.
Produktinformationen
- Marke: Ishigami
- Name: Iso no Kaori
- Typ: japanischer Reiscracker (Senbei)
- Gewicht: 90g
- Herkunft: Japan
Zutaten
Klebreis; Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Zucker, Nori, Stärke, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-Ribonucleotide; Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 362 kcal
- Fett 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 82 g
- davon Zucker 2,1 g
- Eiweiß 7,5 g
- Salz 1,8 g