Algues

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    Hidaka-san hitokuchi konbu maki Un rouleau de kombu simple composé uniquement de kombu et de kanpyō (courge séchée). Il peut également être uti...

    Yaki nori premium zenkei C'est une algue de haute qualité utilisée dans les restaurants de sushi haut de gamme à travers le monde.   Ingrédient...

    Kaiso salad goma fumi Il s'agit d'une salade colorée de algues mélangées avec cinq types d'algues différentes et de l'agar-agar. Les algues con...

Algue kombu vinaigré séché râpé en feuille Le kombu blanc (battera kombu) est la partie centrale du kombu, qui reste après avoir gratté les deux cô...

    Neba Toro Mix Il s'agit d'un mélange d’ingrédients secs et visqueux, composé de trois variétés : de la laminaire "nekoashi kombu" de Hokkaidō, ...

Ariake No Ippin Nori Nori grillé premium d’Ariake 8 feuilles – Urashima Le nori grillé d’Ariake “Urashima” est une algue séchée japonaise de ha...

Kizami Konbu Le kombu émincé Kurakon offre une texture croquante et un goût umami naturel, parfait pour sublimer vos plats japonais traditionnels...

Nikonbu Saomae Naga Kiri 1-TO Ce kombu cuit (nikonbu) est récolté autour de l'île Kaigara, dans l'archipel Habomai des îles Kouriles du Nord, et ...

Konbu Shime Yo Konbu Ce kombu pour konbu-jime est idéal pour préparer des sashimis, du poisson frais ou des légumes de saison comme les plantes s...