Takenotsuyu - Hakurosuishu Miyamanishiki 55 15.5% 720ml
par Takenotsuyu
€45,15
720.0ml | €62,71 / l
UGC EA130
Hakurosuishu Miyamanishiki 55
Ce saké offre un équilibre harmonieux entre une douceur délicate, le pur umami du riz, et une finale fraîche. Avec son caractère raffiné, il se marie idéalement avec le sashimi de poisson à chair blanche et sublime les saveurs du tofu.
Ingrédients
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Douce
- Toji: Kurabito
- Palais: Sec
- Riz:
- Koji : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Moût : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Préfecture : Yamagata
- Polissage : 55%
- Levure: Haguro Omiki
- Fragrance: Fleur de cerisier, fraise
- Accompagnements: Sashimi de poisson blanc, carpaccio, tofu soyeux, salade, etc.
- Température de service: Frais et chaud
- Conservation: Réfrigérateur
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