Bouillon de bonite granulé
Le dashi est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de flocons de bonite séchés. Le dashi est principalement utilisé comme ingrédient dans les soupes miso ou les soupes de nouilles japonaises.
Ingrédients
exhausteurs de gout : glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique; sel, sucre granulé, poudre de bonite, extrait de levure, proteines vegetales hydrolysées.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE210 kcal
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PROTÉINES24.8 g
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GRAISSES0 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0 g
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GLUCIDES27,1 g
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DONT SUCRE17,1 g
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SEL45,8 g