Légumes, Algues et Tofu

    Takumi An Kambutsu Ichiba Kampyo Cette courge séchée Kanpyo, un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, est idéale pour préparer des p...

    Hon tenobe konnyaku mini kuro Fabriqué selon une méthode traditionnelle. Il se caractérise par une texture croquante unique et une excellente c...

    Mochi Mugi Gohan Le 'Mochi Mugi Gohan' est un type de malt d'orge obtenu en retirant l'enveloppe externe de l'orge, en le chauffant à la vapeur...

Préparation pour Tsukemono avec chou chinois Ingrédients Sel, glucose, kombu, sauce de soja en poudre (soja, blé, sel), piment, exhauste...

Mori-nu eu tofu asian dessert Mori-Nu Asian Dessert Tofu est un dessert asiatique onctueux à base de tofu, inspiré du célèbre annin tofu (gelée d...

    Kansō Mitsuba Il s'agit de mitsuba traité par lyophilisation. Vous pouvez l'utiliser en quantité souhaitée selon vos besoins. Parfait pour le ...

    Misoshiru No Gu Sono-3 (Wakame, Aburaage, Negi) Ajoutez une touche de saveur à vos soupes miso avec ce mélange pratique de garnitures séchées. ...

    pâte de prune salée   Ingrédients Prune, sel, perilla nankinensis, melange liquide de glucose et fructose, pomme, sirop de fructose et glucose,...

    Honzuke Umeboshi 20 % de sel Les umeboshi que les samouraïs portaient ! Mélangez-les dans les garnitures de yakitori ou d'onigiri, ou dans les ...

    Yamaimo no kona Ce produit est fabriqué à partir d’ignames 100 % produites localement. En l'incorporant à la pâte à okonomiyaki, les propriétés...

    Algues séchées pour bouillon Il suffit de 5 minutes avec de l'eau chaude ou de 40 minutes avec de l'eau froide pour obtenir un délicieux bouil...

    Hokkaidō-san itame tamanegi Ils ont fait revenir uniquement des oignons de Hokkaidō à feu doux, jusqu'à obtenir une couleur caramel, sans utili...

    Junsai Le Junsai est une plante aquatique aux feuilles tendres et gélatineuses, très prisée dans la cuisine asiatique pour sa texture unique. L...

    Narazuke "Kohaku-zuke" Uri Honzuke Ce produit utilise le "Awa Shiro Uri", un type de melon blanc cultivé à Aizumi, dans la préfecture de Tokush...

    Tennen rishiri konbu Explorez l'excellence de notre varech de Rishiri, un ingrédient de bouillon de qualité supérieure aux côtés du véritable m...

    Champignon shiitake   Ingrédients Shiitake (champignon)  

Aosa-ko L’aosa (青さ) est une algue verte comestible japonaise séchée et finement coupée, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise. Ce pr...

    Hidaka-san hitokuchi konbu maki Un rouleau de kombu simple composé uniquement de kombu et de kanpyō (courge séchée). Il peut également être uti...

    Kankoku-fu ajitsuke nori 6P Ce nori est fabriqué avec des algues cultivées au Japon, assaisonné à l'huile de sésame et au sel de mer, pour offr...

    Takuan can (Ume Su Aji) Découvrez notre takuan exceptionnel, une alliance parfaite entre la fraîcheur du vinaigre d'ume de Kishu et une douceur...

    Orion Jakō Dossari Kankoku Nori Teriyaki Aji 8-kiri 100-mai Un produit généreusement rempli d’algues coréennes qui attire l’attention. Leur goû...

Koshi An Cette pâte de haricots rouges azuki lisse biologique JAS, appelée koshian, est une spécialité japonaise élaborée à partir de haricots a...

Goro Goro Age Nasu No Miso Shiru No Gu Ingrédients prêts à l'emploi pour préparer facilement une soupe miso maison avec de généreux morceaux d...

    Neba Toro Mix Il s'agit d'un mélange d’ingrédients secs et visqueux, composé de trois variétés : de la laminaire "nekoashi kombu" de Hokkaidō, ...