Légumes Japonais

    Kizami Shibazuke Ce Shibazuke est préparé à partir d'aubergines et de concombres soigneusement sélectionnés, mariné lentement selon une méthode...

    Bainiku La Pâte de prune ume de S&B est élaborée à partir de 100 % de prunes salées Nanko de Kishu. Sans noyaux et conservant sa couleur na...

Chou chinois déshydraté pour soupe miso Ingrédients chou chinois, carotte, komatsuna(brassica rapa), oignon, glucose. Valeurs Nutrit...

    Kokusan Tataki Gobo La racine de bardane "Tatakigobo" est un mets traditionnel japonais, souvent utilisé dans les plats du Nouvel An pour symbo...

    Nameko yuyu kotengu Les champignons Naméko, de taille 4, sont réputés pour leur texture unique, à la fois glissante et croquante. Les bourge...

    Karami Hato Kyuri Concombre mariné assaisonné de piquant et de saveur de trois types de piments. Il se marie bien avec le Washoku comme l'Onigi...

    Takana Zuke Savourez le chou Takana mariné, un classique de la cuisine japonaise. Ce chou entier, soigneusement mariné, offre une texture croqu...

Chou déshydraté pour soupe miso Ingrédients chou vert, carotte, komatsuna (brassica rapa), radis blanc, glucose Valeurs Nutritionnel...

    Komatsuna Les ingrédients proviennent d'un producteur de la préfecture de Kumamoto. Le produit est fini par séchage à air chaud, élimine l'odeu...

    Tokusen Kishū Nankō Ume Shiso-zuke Umeboshi Maru Kappu (Shio bun 8%) Prunes Nanko de grade A, mûries sur l'arbre, en umeboshi facile à manger a...

    Takumi An Kambutsu Ichiba Kampyo Cette courge séchée Kanpyo, un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, est idéale pour préparer des p...

Préparation pour Tsukemono avec chou chinois Ingrédients Sel, glucose, kombu, sauce de soja en poudre (soja, blé, sel), piment, exhauste...

    Mochi Mugi Gohan Le 'Mochi Mugi Gohan' est un type de malt d'orge obtenu en retirant l'enveloppe externe de l'orge, en le chauffant à la vapeur...

    Kansō Mitsuba Il s'agit de mitsuba traité par lyophilisation. Vous pouvez l'utiliser en quantité souhaitée selon vos besoins. Parfait pour le ...

    pâte de prune salée   Ingrédients Prune, sel, perilla nankinensis, melange liquide de glucose et fructose, pomme, sirop de fructose et glucose,...

    Honzuke Umeboshi 20 % de sel Les umeboshi que les samouraïs portaient ! Mélangez-les dans les garnitures de yakitori ou d'onigiri, ou dans les ...

    Yamaimo no kona Ce produit est fabriqué à partir d’ignames 100 % produites localement. En l'incorporant à la pâte à okonomiyaki, les propriétés...

    Hokkaidō-san itame tamanegi Ils ont fait revenir uniquement des oignons de Hokkaidō à feu doux, jusqu'à obtenir une couleur caramel, sans utili...

    Narazuke "Kohaku-zuke" Uri Honzuke Ce produit utilise le "Awa Shiro Uri", un type de melon blanc cultivé à Aizumi, dans la préfecture de Tokush...

    Junsai Le Junsai est une plante aquatique aux feuilles tendres et gélatineuses, très prisée dans la cuisine asiatique pour sa texture unique. L...

    Champignon shiitake   Ingrédients Shiitake (champignon)  

    Takuan can (Ume Su Aji) Découvrez notre takuan exceptionnel, une alliance parfaite entre la fraîcheur du vinaigre d'ume de Kishu et une douceur...

    Horenso Ces épinards proviennent directement de producteurs de la préfecture de Kumamoto et sont également cultivés localement. Traitée par un ...

Goro Goro Age Nasu No Miso Shiru No Gu Ingrédients prêts à l'emploi pour préparer facilement une soupe miso maison avec de généreux morceaux d...