Les indispensables

    Bouillon de konbu "Sozaryoky Dashi" La poudre de kombu est fabriquée à partir de kombu de Hokkaido, avec une attention particulière portée à s...

Huile de riz Il s'agit d'un aliment ayant une fonction de fortification riche en vitamine E. La richesse naturelle et le goût légèrement suc...

Pâte de miso non pasteurisé malt brut Nous avons tiré toute la douceur du koji 100% japonais afin de donner une saveur fruitée et une textur...

    Miso légèrement pimenté à tartiner Basé sur le miso riche et mûri de Kamikochi Miso, une brasserie en activité depuis plus de 100 ans. Subtile...

    Sauce vinaigrette oignon japonais Connaissez-vous les TCM (triglycérides à chaîne moyenne) ? Les TCM sont digérés et absorbés plus rapidement q...

Vinaigre de riz nature à la façon de Kyoto (Kyosu Kamo Chidori) Ce vinaigre de riz Kyozu est fabriqué à partir de riz Kamo Chidori et de lies de sa...

    Sauce salade aux grandes bardanes(Gobo) et au cédrat japonais(Yuzu)   Ingrédients huile de colza, bardane séchée, oignon, sauce de soja (soja, ...

Jun Oishii Neri Goma Shiro Pâte de sésame blanc élaborée à partir de graines soigneusement torréfiées et finement broyées jusqu'à obtenir une ...

Jus de kabosu (citrus sphaerocarpa) sans additifs Le jus de kabosu est élaboré avec soin à partir de fruits fraîchement récoltés de la préfecture...

    Kochi-sa, yuzu dressing Cette vinaigrette utilise du yuzu de la préfecture de Kochi, des oignons de Kochi et des carottes cultivées au Japon. E...

    Kokusan sanshō Ce produit est fabriqué à partir de 100 % de matières premières d'origine japonaise. Grâce à la technique de fabrication unique ...

    Ja ashikita salatamachan dressing goma Découvrez cette vinaigrette élaborée en utilisant exclusivement la variété "Sara Tamachan", peu piquante...

    Sésame au yuzu Une graine de sésame moulue à l'arôme de yuzu qui rehausse la saveur des plats ordinaires au sésame. Les deux assaisonnements so...

    Sauce vinaigrette sésame et noix   Ingrédients Huile de colza, huile de sésame, sirop de fructose et de glucose, triglyceride a chaine moyenne,...

    MC Yuzu no ka dressing C'est une vinaigrette japonaise parfumée, à base de sauce soja légère, avec une touche rafraîchissante de yuzu pour une ...

    Tsubu Yuzu Kosho Ils ont fermenté exclusivement des yuzus et des piments verts de Kyushu avec du sel. Savourez la texture granuleuse et le par...

    Shodoshima Tappuri Tamanegi Doresshingu Cette sauce utilise des oignons hachés grossièrement provenant de l'île d'Awaji, offrant une douceur dé...

    Yuki goma dressing type Une vinaigrette au sésame biologique certifiée JAS avec une saveur riche et robuste, délicieuse aussi bien pour les sal...

La-Yu (Ra-yu / Rayu) S&B La-Yu est un condiment épicé japonais élaboré principalement à partir d’extrait de piments rouges sélectionnés. Sa f...

    Tamanegi dressing Utilisation d'oignons hachés de la région de Kishu. Les oignons hachés sont associés à de la sauce soja de qualité supérieure...

    Yuzu shichimi Un mélange d'épices Shichimi au yuzu, préparé avec des écorces de yuzu japonais de haute qualité, pour un parfum intense et raffi...

    Kochi-san shoga dressing Cette vinaigrette utilise du gingembre et des oignons de la préfecture de Kochi, ainsi que des carottes cultivées au J...

    Kochijan C'est une pâte de soja sucrée et épicée, indispensable dans la cuisine coréenne, qui combine une douceur délicate et une profondeur d...

    Goteishu Miso Le miso "Goteishu" de Hoshisan est un miso doux et riche, fabriqué à partir de koji, qui lui confère une saveur délicate et sucré...