Les indispensables

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    Rayu Ce produit est composé d'un mélange de 100 % d'huile de sésame pure KADOYA et d'essence de piment rouge. Il suffit d'ajouter une goutte de...

    Dashi iri sushi su amakuchi Il contient le premier bouillon dashi à base de kombu de Rishiri. Idéal pour les sushis roulés et nigiri, il se mar...

    Mélange d'Assaisonnement Wasabi Ail Edamame Obtenez rapidement et facilement le goût authentique de la cuisine japonaise comme dans les restaur...

Ninniku Miso Miso à l'ail équilibré, mélange de miso de riz fermenté corsé, miso blanc légèrement sucré et gochujang. Idéal pour relever vos plat...

    MC Wafu tamanegi dressing Cette vinaigrette à base de sauce soja met en valeur la douceur et la richesse des oignons, tout en offrant une saveu...

    Préparation légumes marinés Découvrez l'art de la conservation des légumes japonais avec Kojiya Jimbei Asazuke et savourez une expérience culin...

    Kuki Kōshin Goma Rāyu Une huile de sésame pimentée avec un parfum et un piquant irrésistibles, mijotée uniquement avec six épices et de l'huile...

    Saikan Shisen Kasho Powder Cette poudre spéciale est un mélange soigneusement équilibré de poivre du Sichuan rouge et vert, offrant un piquant ...

    Marinade au yuzu Coupez, trempez, et massez simplement ! Les morceaux de yuzu produits localement apporte leur saveur unique à chaque aliment d...

Kohaku (Akasu) Le vinaigre Kohaku de Yokoi Jōzō est un vinaigre rouge japonais au goût doux et légèrement acidulé, parfait pour rehausser vo...

Spice Dojo Fried Onion Savourez les oignons frits croustillants Spice Dōjō, élaborés à partir d’oignons frais finement tranchés et dorés dans une...

    Beer zuke no moto Ce mélange pour marinade à la bière vous permet de créer de délicieux cornichons au goût subtil de bière, à la fois sucré et ...

    Umakuchi mugi koji miso Miso doux au goût unique avec une saveur profonde et riche. La richesse complexe des saveurs est préservée.   Ingrédien...

San-Nen Kura Aka Miso Le miso rouge trois ans de la brasserie traditionnelle Ishii Miso, fondée en 1868 à Shinshu, est élaboré à partir de fèv...

    Sésame a la sauce soja Graines de sésame grillées et aromatisées à la sauce soja. La double saveur du sésame grillé et de la sauce soja brûlée ...

    Ryori-yo shokoshu C'est un vin de Shaoxing spécialement conçu pour la cuisine, apportant un arôme riche et une saveur profonde aux plats.   Ing...

    Konbu to yasai no dashi Ce bouillon en poudre est élaboré à partir d'ingrédients 100 % d'origine japonaise. Composé de konbu d'Hokkaido, de ...

Goma Dressing Sauce Goma Dressing Sésame La Sauce Goma Dressing au sésame est une sauce japonaise crémeuse à base de sésame torréfié, adaptée pour...

    Hidaka Konbu Dashi Bouillon dashi liquide concentré, préparé avec 100 % de kombu Hidaka provenant d’Hokkaido. Grâce à une méthode traditionnell...

    MC Chukka dressing Un riche parfum de graines de sésame grillées et d'huile de sésame, avec une touche épicée de piment. Cette vinaigrette util...

    Tsubu Sansho Mélange de baies de sansho vertes fraîches, soigneusement récoltées à la main et séchées au soleil. Ce produit offre un arôme uniq...

    Shisen kasho yu Des poivres du Sichuan, soigneusement infusés dans de l'huile de soja, libèrent leur piquant et leurs arômes dans cette huile. ...

    Junsui Genbaku Kurozu Vinaigre noir pur de blé complet d'orge, riche en acides aminés et en minéraux essentiels, ce vinaigre offre une expérien...