Les indispensables

Hon Mirin Junryo Le Hon Mirin Junryo Hinode 14% est un mirin japonais traditionnel élaboré à partir de riz gluant (mochigome), offrant une riches...

    Katsuobushi Bonito Itogaki Poisson séché 100% pur, riche en protéines et faible en matières grasses et glucides. Idéal pour rehausser les saveu...

    Oignons frits Il s'agit d'un ingrédient de garniture qui offre une texture croustillante. La douceur et la saveur umami des oignons frits vienn...

    Vinaigre de Riz Japonais Ce vinaigre offre un contraste de saveurs stimulant qui rehausse presque tous les plats. En plus d'être un ingrédient ...

    Yuki kaga miso Il s'agit d'un miso biologique JAS, fabriqué à partir de matières premières biologiques cultivées au Japon et fermenté naturelle...

Mainichi no miso cup Veuillez utiliser 18 grammes par bol et ne pas trop cuire. Ingrédients Soja, riz, sel, alcool. Valeurs Nutritionnelles pou...

    Hatcho miso aka dashi sanshu Il s'agit d'un miso mélangé, alliant du miso de soja (mame miso) et du miso de riz (kome miso). Le "miso rouge" (a...

    Shoga no kona Le gingembre a été séché et réduit en poudre.   Ingrédients Gingembre  

    Ito togorashi Des piments au parfum intense et au goût sucré ont été coupés en filaments. Leur couleur rouge vive apporte une touche éclatante ...

    Vinaigre de riz marc de saké ( Mitsuban Yamabuki ) Appelé "vinaigre rouge" en raison de sa couleur foncée semblable à celle du caramel, il a un...

Mizkan Ryorishu Un saké de cuisine salé, élaboré à partir de riz et d'autres ingrédients. Il rehausse vos plats en évitant qu’ils ne se délitent à ...

Japanese Dressing Wasabi & Yuzu La Japanese Dressing Wasabi & Yuzu est une vinaigrette japonaise raffinée, alliant le piquant délicat du ...

    Arima Sansho Le Poivre d'Arima offre une expérience gustative unique, emblématique du Japon, avec ses arômes subtils et sa saveur caractéristiq...

Tottori No Nashi Su Ce vinaigre de poire japonais artisanal est élaboré exclusivement à partir de poires “20th Century” fraîches et parfaitement ...

Nama Ninniku Oroshi Conservez tout l’arôme de l’ail frais avec cette pâte râpée prête à l’emploi. Parfaite pour relever vos sautés, sauces, ...

    Pâte de miso à l'orge Ce miso d’orge non pasteurisé de haute qualité est soigneusement élaboré selon une recette traditionnelle et affiné dans ...

    Vinaigre de prune Umeshu Fabriqué à partir de prunes japonaises et parfumé avec du sel, il est capable de donner la touche finale à tous vos pl...

Pirikara Rayu Miso Ce miso japonais relevé au rayu (huile de piment) est un condiment savoureux qui apporte une touche épicée et moderne à vos re...

Oroshi Shoga Pâte de gingembre conservant pleinement son arôme frais et son piquant naturel. Parfait pour rehausser les saveurs des plats japonai...

    Wafu non oil dressing kishu yuzu Élaborée avec du jus de yuzu de Kishu et enrichie d’écorces de yuzu 100 % japonaises, cette vinaigrette japona...

    Hizo Miso Découvrez le miso Hisō, élaboré de manière artisanale selon une méthode traditionnelle dans une ancienne maison d'époque Edo. Fabriqu...

    Huile de Tournesol Orein rich Cette huile de tournesol Orein Rich est fabriquée à partir de graines de tournesol à haute teneur en acide oléiqu...

Konotori Hagukumu Okome No Junmaisu Ce vinaigre de riz pur japonais est élaboré à partir de riz cultivé avec une utilisation minimale de pesticid...