Nihon Sakari - Cho Tkusen junmai ginjo sohana 15% 720ml
par Nihon Sakari
€35,25
720.0ml | €48,96 / l
UGC EA513
Cho Tkusen junmai ginjo sohana
Utilisation d'une levure originale du Japon. Ce saké, brassé lentement à basse température avec du riz poli à 55% (taux résiduel), offre un superbe équilibre entre les cinq sens (sucré, acide, épicé, amer, astringent). Un saké que l'on aime pour son arôme riche, adopté depuis très longtemps pour les cérémonies traditionnelles et les évènements heureux.
Ingrédients
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Dure
- Toji: Kurabito
- Palais: -
- Riz:
- Koji : - Origine: -
- Moût : - Origine: -
- Préfecture : Hyogo
- Polissage : 55%
- Levure: Maison
- Fragrance: Arôme riche
- Accompagnements: -
- Température de service: Chambré et chaud
- Conservation: Endroit sombre et frais
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