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Kokuho Rose – Riz japonais à grain moyen Le riz Kokuho Rose est une variété de riz japonais à grain moyen réputée pour sa texture moelleuse, son ...

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    Informations importantes à considérer avant l'achat Ce sac de riz présente des faiblesses au niveau des soudures et dispose d'une ouverture po...

Gingembre mariné rose Le gingembre mariné rose Marufuji est un condiment japonais incontournable, idéal pour accompagner vos sushis, makis et sashi...

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Neri wasabi Pâte de wasabi prête à l’emploi. Sa texture onctueuse et son piquant subtil en font l’accompagnement parfait pour vos sushis, sashimis...

Chūnō Sōsu La sauce Chuno est une sauce japonaise incontournable, légèrement épaisse, qui marie parfaitement la richesse des légumes et fruits à u...

Tokyo Kajino Ganso Towari Soba Il s'agit d'un produit composé à 100 % de farine de sarrasin, obtenue en moulant les grains de sarrasin entiers. C'e...

Konjac en bloc il faut retirer le bloc de konjac du sachet égoutter rincer à l'eau froide (pour enlever leur odeur) 1 minute dans l'eau bouil...

Ra Yu S&B La-Yu avec morceaux de piment est une huile pimentée japonaise composée principalement d'un extrait de piments rouges sélectionnés e...

Nouilles ramen instantanées au curry D’origine chinoise, le ramen est un plat japonais constitué de nouilles dans un bouillon de différentes saveu...

Sauce sucrée pour brochettes de poulet Une sauce yakitori légèrement caramélisée et brillante grâce à l’utilisation de sucre brut (zarame), avec un...

Ramune (limonade japonaise) goût melon Ramune, la célèbre boisson gazeuse japonaise reconnaissable à sa bouteille en verre avec une bille. Très po...

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Gurōbu wa to mugii iri mugicha Boisson à base d’orge grillée en sachets, infusion traditionnelle d’orge grillée et boisson incontournable de l’été ...

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    Crackers de riz soufflé à la sauce de soja   Pour préserver la saveur du riz, nous l'avons grossièrement moulu et grillé directement au feu. No...

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Prunes confites dans du sel avec shiso Umeboshi au shiso préparées à partir de prunes Nanko de Kishu, simplement marinées avec du sel naturel et de...

Nouilles de sarrasin soba Les Nihachi Soba faisait fureur parmi les habitants de Tokyo, à l’époque où la ville s’appelait encore Edo. Le goût du ...

    Assaisonnement pour riz   Ingrédients Sésame Blanc, sésame noire, nori (algue), sucre, algue séchée, sel, condiment fermenté, sauce de soja (so...