Takenotsuyu - Miracle Junmai Dewanosato 77 15.5% 720ml
par Takenotsuyu
€24,80
720.0ml | €34,44 / l
UGC EA134
Miracle Junmai Dewanosato 77
Ce saké, fabriqué à partir du riz Dewanosato, présente une belle finesse et une rondeur remarquable malgré un faible taux de polissage. Alliant précision et générosité, il offre une saveur nette, fraîche et savoureuse, typique d’un Junmai sec de nouvelle génération.
Ingrédients
- Riz:
- Koji : Dewanosato Origine: Yamagata
- Moût : Dewanosato Origine: Yamagata
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Préfecture : Yamagata
- Polissage : 77%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai
- Dureté de l'eau: Douce
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Levure: Haguro Omiki
- Toji: Kurabito
- Palais: Sec
-
Fragrance: Melon charentais
- Accompagnements: Sashimi de boisson rouge, bifteck, porc sauté avec poivrons verts, etc.
- Température de service: Frais
- Conservation: Réfrigérateur
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