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Morikuni - Junmai Uto Uto 17% 1,8L ml

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por Morikuni
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Shuzo Junmaishu Utouto

Sabor suave y distintivo a arroz. Sabor claro. Este sake tiene cuerpo y longitud, resaltado por un aroma ligero y refinado que conserva el sabor típico del umami. Largo en boca. Ligero aroma a miel. Puede disfrutarse a diferentes temperaturas.

 

Ingredientes

Arroz

  • Volumen: 1,8L
  • Grado de alcohol: 17% vol
  • Prefectura: Kagawa
  • Fermentación: Sokujo
  • Clasificación: Tokubetsu Junmai
  • Dureza del agua: Dura
  • Toji: Taijima Toji
  • Paladar: Seco, redondo, largo en boca.
  • Arroz:
    • Koji : Hattanishiki Origen: Hiroshima
    • Mosto : Hattanishiki Origen: Hiroshima
  • Pulido : 60%
  • Levadura: K1801 / K901
  • Fragancia: Aroma de miel.
  • Acompañamientos: Ostras, quesos de carácter, platos condimentados con pasta de miso, oden (olla japonesa), nabé (cazuela), frituras.
  • Temperatura de servicio: Frío, a temperatura ambiente, tibio o caliente
  • Conservación: Refrigerador

El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, por favor, consuma con moderación.

La venta de alcohol está prohibida para menores de edad.