Kuki - Pasta de sésamo blanco puro Doypack 1 kg

Hoshi-Jirushi Jun Neri Goma Shiro

La pasta de sésamo blanco Kuki se prepara a partir de semillas de sésamo blanco cuidadosamente seleccionadas. La piel de las semillas se retira mecánicamente, sin utilizar productos químicos, antes de tostarlas ligeramente y transformarlas en una pasta de sésamo mediante un proceso propio de la marca.

Este proceso permite obtener una pasta de sésamo blanco de aroma agradable y textura cremosa. El neri goma es un ingrediente utilizado habitualmente en la cocina japonesa y puede incorporarse directamente a diferentes preparaciones.

Una pasta de sésamo para la cocina japonesa

En Japón, el neri goma (練りごま) se utiliza para aportar el sabor y el aroma del sésamo a platos y salsas. Esta versión de sésamo blanco es especialmente adecuada para preparar salsas, aliños y diferentes recetas japonesas.

Ideas de uso

• Salsas y aliños de sésamo
• Preparaciones japonesas
• Platos y verduras aliñados
• Goma-dofu (tofu de sésamo)

Ingredientes

Sésamo blanco