Kuki - Pasta de sésamo negro puro 1 kg

Hoshi-Jirushi Jun Neri Goma Kuro

La pasta de sésamo negro Kuki se prepara a partir de semillas de sésamo negro cuidadosamente seleccionadas, ligeramente tostadas y después molidas según un proceso propio de la marca. Esta preparación permite conservar el aroma característico del sésamo negro y su textura cremosa.

La pasta de sésamo negro japonesa se utiliza fácilmente en numerosas recetas. Puede incorporarse directamente a sus preparaciones o utilizarse para elaborar salsas y aliños a base de sésamo.

Una pasta de sésamo para la cocina japonesa

En Japón, el neri goma (ねりごま) es una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo molidas. El neri goma negro se utiliza especialmente para aportar el sabor y el aroma del sésamo negro a las preparaciones japonesas.

La pasta de sésamo negro Kuki es ideal para preparar platos condimentados, tofu de sésamo (goma-dofu) o diferentes salsas de sésamo.

Ideas de uso

• Aliños y preparaciones japonesas
• Salsas de sésamo
• Goma-dofu (tofu de sésamo)
• Platos y verduras condimentados

Ingredientes

Sésamo negro

Valores nutricionales medios por 100 g