Yuzu Pon
La salsa Ponzu de yuzu Mizkan es una salsa japonesa condimentada con zumo de yuzu, que ofrece un equilibrio entre un sabor ligeramente ácido, un aroma fresco de cítricos y un gusto suave en boca.
Elaborada con yuzu japonés prensado, esta salsa ponzu aporta un toque aromático a numerosos platos de la cocina japonesa. Su sabor fresco y ligeramente cítrico acompaña perfectamente tanto preparaciones calientes como frías.
Una salsa japonesa versátil con yuzu
La salsa Ponzu Mizkan se utiliza como salsa de acompañamiento para los platos nabe japoneses (fondue japonesa), el tofu frío (hiyayakko), pescados a la parrilla o incluso ensaladas.
Gracias a su delicado aroma de yuzu y su sabor equilibrado, esta salsa japonesa de cítricos permite añadir una nota fresca y aromática a los platos del día a día.
Ideas de uso
- Salsa para platos nabe japoneses
- Acompañamiento para tofu frío (hiyayakko)
- Aliño para ensaladas
- Con pescados a la parrilla
- Para acompañar platos de carne o verduras
Ingredientes
Salsa de soja (soja, trigo, sal), jarabe de fructosa y glucosa, vinagre destilado, zumo de yuzu, sal, condimentos, acidulante.
Valores nutricionales medios por 100 g
- Energía 48 kcal
- Grasas 0 g
- De las cuales ácidos grasos saturados 0 g
- Hidratos de carbono 9,1 g
- De los cuales azúcares 9,1 g
- Proteínas 3,4 g
- Sal 7,9 g