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Sugioke Shikomi Shoyu Koikuchi

Esta salsa de soja se elabora con granos de soja de Kyushu y trigo de Kagawa y Hokkaido como ingredientes principales, y luego se fermenta y madura en barricas de cedro.

Es un tipo de salsa de soja con sabor fuerte.

Se puede usar para todo tipo de platos, ya sea como salsa para verter o para cocinar.

 

Ingredientes

Soja, trigo, sal.

 

Valores Nutricionales por 100 g
  • ENERGÍA 88 kcal
  • GRASAS 0.1 g
  • DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0 g
  • HIDRATOS DE CARBONO 8.8 g
  • DE LOS CUALES AZÚCARES 8.8 g
  • PROTEÍNAS 8.9 g
  • SAL 17 g