Kikumasa - Masamune Shirushi Reiyoshu 15% 720ml
par Kiku-Masamune
€19,55
720.0ml | €27,15 / l
UGC EA637
Masamune Shirushi Reiyoshu
Belle harmonie entre saveur umami et tranchant, d'autant plus marquée que le saké est frais. Ce saké, auquel est mélangé du saké stocké en fût, à l'arôme boisé et moelleux, semble fondre dans la bouche.
Ingrédients
- Riz:
- Koji : Riz Origine: Japon
- Moût : Riz Origine: Japon
- Préfecture : Hyogo
- Polissage : 73%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Futsu
- Dureté de l'eau: Douce
- Levure: Levure Kikumasa (maison)
- Toji: Kurabito
- Palais: Sec
- Fragrance: Notes de bois de cèdre, champignons, beurre fermenté.
- Accompagnements: Carotte râpée, huître (avec citron)
- Température de service: Frais
- Conservation: Endroit sombre et frais
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