Yuzu Pon
La sauce Ponzu au yuzu Mizkan est une sauce japonaise assaisonnée avec du jus de yuzu, offrant un équilibre entre une saveur acidulée, un parfum d'agrumes frais et un goût doux en bouche.
Préparée avec du yuzu japonais pressé, cette sauce ponzu apporte une touche parfumée à de nombreux plats de la cuisine japonaise. Son goût frais et légèrement citronné accompagne parfaitement les préparations chaudes ou froides.
Une sauce japonaise polyvalente au yuzu
La sauce Ponzu Mizkan s'utilise comme sauce d'accompagnement pour les plats nabe japonais (fondues japonaises), le tofu froid (hiyayakko), les poissons grillés ou encore les salades.
Grâce à son parfum délicat de yuzu et sa saveur équilibrée, cette sauce japonaise aux agrumes permet d'ajouter une note fraîche et parfumée aux plats du quotidien.
Idées d'utilisation
- Sauce pour les plats nabe japonais
- Accompagnement du tofu froid (hiyayakko)
- Assaisonnement pour les salades
- Avec des poissons grillés
- Pour accompagner les plats de viande ou de légumes
Ingrédients
Sauce de soja (soja, blé,sel), sirop de fructose et de glucose, vinaigre distillé, jus de yuzu, sel, assaisonnement, acidilant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 48 kcal
- Graisses 0 g
- dont acides gras saturés 0 g
- Glucides 9,1 g
- dont sucres 9,1 g
- Protéines 3,4 g
- Sel 7,9 g