Tetsu Imono-Sei Takoyaki Plate 16- Ketsu
Cette plaque à takoyaki en fonte est idéale pour préparer facilement de délicieux takoyaki japonais à la maison. Dotée de 16 empreintes, elle permet de réaliser simultanément plusieurs bouchées rondes à la texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Grâce à sa conception en fonte, la chaleur est répartie de manière homogène sur toute la surface de cuisson. Cette excellente rétention thermique favorise une cuisson régulière et facilite l'obtention de takoyaki bien dorés.
Traditionnellement garnis de poulpe, les takoyaki peuvent également être préparés avec du fromage, des légumes, des fruits de mer ou d'autres ingrédients selon vos envies. Cette plaque convient aussi à la réalisation de petites bouchées salées ou sucrées inspirées de la cuisine japonaise.
Caractéristiques
- Plaque à takoyaki avec 16 empreintes
- Répartition uniforme de la chaleur grâce à la fonte
- Excellente conservation de la température pendant la cuisson
- Idéale pour la préparation de takoyaki maison
- Convient également à d'autres recettes de bouchées rondes
Spécifications
- Dimensions : 245 × 195 × 35 mm
- Poids : environ 1,5 kg
- Nombre d'empreintes : 16
- Matériau : fonte de fer
- Finition : culottage à l'huile
- Pays d'origine : Chine
Conseils d'utilisation
Avant la première utilisation, il est recommandé de laver la plaque puis de la chauffer légèrement avec une fine couche d'huile. Lors de la cuisson, graissez chaque empreinte afin de faciliter le retournement des takoyaki et d'obtenir une belle coloration.
Après utilisation, nettoyez la plaque avec précaution et séchez-la soigneusement afin de préserver ses qualités de cuisson et d'éviter l'apparition de rouille.