pâte de miso au malt de riz
Ce miso au riz koji est préparé avec de l'eau de Toyama. Il est fabriqué à partir de riz 100% en provenance des régions du Nord et de sel 100% local. Un "Ecchu Miso" typique à l'arôme doux, fait avec beaucoup de koji, d’où sa texture particulière.
Ingrédients
soja, riz, sel, alcool.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE185 kcal
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PROTÉINES10,5 g
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GRAISSES6 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES1 g
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GLUCIDES22,6 g
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DONT SUCRE17,7 g
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SEL11,4 g