アルコール

    無濾過純米開運 冬・春季限定商品 新酒の季節。しぼりたての「開運 無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。 無濾過生酒ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感、透明感...

    原酒 (Genshu) この日本酒は、豊かで奥行きのある、まろやかで滑らかな味わいを持っています。バニラや蜂蜜の繊細な香りが、ほのかな甘みを引き立て、上品な余韻を残します。その絶妙なバランスにより、ストレートでもロックでも楽しめる、爽やかで洗練された一杯です。 洗練された料理との相性...

    本醸造原酒 まろやかな味わいと甘さ、そしてお菓子のような旨味が特徴の本醸造原酒です。アルコール度数19度のこの酒は、オン・ザ・ロックでもお楽しみいただけます。   原材料 発酵方法: 即発酵 分類: 本醸造 水の硬度: 中硬水 杜氏: 三内杜氏 味わい: 甘口 米: ...

    蒼天伝 純米大吟醸 この純米大吟醸は、気仙沼産の特別に作られた品質の良い米を100％使用しています。厳しい冬の間、低温でじっくりと発酵させており、花のような香りとフルーティな香りが際立っています。口に含むと、滑らかなテクスチャーと旨味の調和のとれたバランス、微妙な甘さを感じます...

    本洲一 吟醸酒 この吟醸酒は、広島県産の八反錦と広島の吟醸酵母を使用して醸造されており、口の中で繊細に感じられる発酵香が特徴です。アルコール度数は15％に調整されており、冷やして飲むと軽やかでさっぱりとした味わいが楽しめ、温めて飲むと柔らかく心地よい口当たりが感じられますので、どちらの...

奈良の八重桜 奈良を代表する希少種の野生花「八重桜」の花びらから、清酒酵母の分離に成功しました。奈良を代表する花として、奈良県の県花、奈良市の市章・市花、奈良女子大学の学章として用いられています。その花びらから清酒酵母を分離する確率は約200万分の1と言われています。この酵母は「奈良の...

はりまとやばし 土佐鶴コラボカップ 高知発のキモかわいいご当地キャラ「はりまとやばし」とのコラボによる限定カップ酒が登場しました。この特別版は、はりまや橋に立つ「はりまとやばし」を鮮やかでダイナミックなラベルで表現し、背景には土佐鶴酒造の象徴的なネオン看板が描かれています。 この...

Wa Sake Yuzu Cup 日本酒に柚子の自然な香りを合わせた日本の飲料です。 本製品は、甘みと柑橘系の風味のバランスが取れており、冷やして飲むのや食前酒として最適です。 カップタイプのため、手軽で持ち運びにも便利です。 品質には影響ありませんが、自然な沈殿物やわずかな色の変化...

特別純米原酒美酒カップ 豊かでなめらかな香りを持ち、特に土地の特色を生かした深くバランスの取れた旨味のある日本酒です。この純米無濾過原酒（原酒）は、その本物の味わいと豊かな香りが特徴です。深い味わいと洗練された体験を求める日本酒愛好家に最適です。 アルコールの過剰摂取は健康に害を及...

普通酒 Wakashika Bambiカップ Wakashika Jōsen は、バンビのイラストが描かれた美しいグラスで提供される、上質な普通酒です。この魅力的なデザインは、特にお土産や特別な機会の贈り物として最適です。お酒を楽しんだ後、このグラスはエレガントに再利用でき、グラスや...

    上撰一の井手カップ 代表銘柄「上撰一の井手」は、糖類無添加の普通酒です。適度な酸味で、すっきりとした味わいが特徴で、豊後水道のアジ、フグ、メバル、オコゼなどの地元の白身魚や青魚の料理とよく合います。常温または燗で食中酒としてお楽しみいただけます。 この酒は、上質な国産米と伝統的な...

    純米大吟醸 加賀鳶 藍 この純米大吟醸は、契約栽培された最高級の酒米「山田錦」を使用し、伝統的な技法で丁寧に仕上げたものです。「藍」という名前が付けられたこの酒は、藍色のボトルが示すように、豊かな風味を楽しむことができます。フルボディのこの大吟醸酒は、繊細さ、軽快さ、優雅さ、旨味の複...

    無濾過純米酒 広島の酒造好適米「千本錦」を歩合65％まで精白し、広島吟醸酵母で仕込みました。 活性炭濾過の工程を省くことで、原酒のままの風味をより強く残した仕上がりになっています。 華やかな香りとふくよかな味わいのバランスのとれた純米酒です。   成分 発酵方法: 速醸 分類...

純米 木陰の魚 丸みのある味わいの日本酒で、日本のアンズ、プラム、イチゴ、ライムを思わせるフルーティで酸味のある香りが特徴です。透明感のある後味もお楽しみいただけます。「フェミナリーズ 世界ワインコンクール2022」で金賞を受賞したこのお酒は、最初の一口で「本当に日本酒？」と思わず驚...

　 　 小豆島にオリーブの実のなるころ･･･ 香川県の酒米オオセトと、小豆島で採取した「さぬきオリーブ酵母」を使い、昔ながらの伝統でベテランの但馬の季節杜氏を招いて、 杜氏のご指導のもとでMORIKUNIの女性を中心とする若者たちが新しいアイデアで美味しい小豆島の地酒を造りました。マスカットや...

    飛騨のやんちゃ酒 カップ 山間の古都・飛騨地方では、冬になると深い雪に閉ざされ、まさに陸の孤島となります。そんな季節の楽しみといえば、家族や仲間と囲む食事とお酒。飛騨地方では昔から、常温でお酒を飲むのは行儀が悪いとされてきました。そんな風土の中で親しまれてきたのが「やんちゃ酒」で...

ハク・ウォッカ ハクは、名門サントリーによって作られた日本の高品質な手作りウォッカです。この卓越したスピリッツは、鹿児島にルーツを持ち、大阪でその仕上げが行われ、ユニークな体験を提供するために細心の注意を払って製造されます。ハクは、100％日本産の白米を使用しており、それが特徴的な風味...

    ウイスキー　角 山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。   飲酒過多は健康に害を及ぼすおそれがあります。適量をお楽しみください。 未成年者への酒類販売は禁止されています。

    純米吟醸 銀麗 この純米吟醸は、酒造りに適した高品質の米を使用し、米の優しい香りと柔らかな味わいが楽しめ、口当たりには爽やかな印象が残ります。仕上がりは滑らかで軽やかなテクスチャーが特徴です。 冷酒はもちろん、常温やぬる燗でも楽しめるため、春鹿の純米吟醸の新たな定番として最適です。 ...

    The CHOYA FROM THE BARREL 2014 2014年物の南高梅原酒とフレンチオーク樽が出会い。 気温・湿度・空気に気を配った熟成環境で 静かに年を重ねました。 芳醇な甘い香りに付加された品よい熟成香。 重厚な色合いながら、まろやかでやさしい酸...

    普通酒 栄冠 梅錦の酒文化を象徴する、瀬戸内地方の豊かな食文化に育まれた代表的な日本酒です。 繊細でしつこくない甘さが口の中で柔らかく温かみのある味わいをもたらします。 梅錦といえば、この独特の味わいが思い浮かびます。 この日本酒は、発酵に適した上質な麹米と、国産の掛米の2種類...

清酒スパークリングサケ５％ この日本酒スパークリングは、爽やかな味わいと繊細な泡立ち、そしてフルーティーな香りが魅力です。アルコール度数はわずか5％で、軽やかでバランスの取れた飲み口を楽しめるため、食前酒や食事のお供に最適です。 やさしい甘みと爽やかな酸味、ほのかなうま味が調和し、い...

純米大吟醸　満寿泉　一合缶 この酒は、富山県の地域から生まれた、純粋な味を追求した結果です。海と山が提供する宝物を活かし、新鮮で自然な素材で作られています。現代の多くの酒が軽くて辛口であるのに対し、益泉は豊かで深い味わいを強調し、豊かな味わいと洗練された体験を提供します。美しいバランス...

    かなでる純米吟醸生もと これは、鳥取県産の資源と再生可能エネルギーを使用して、Gakkō-guraという持続可能な酒蔵で醸造された純米吟醸です。伝統的な生酛製法で発酵されており、自然なキモトのアミノ酸によって特徴づけられた豊かで広がりのある味わいを提供します。発酵食品と特に相性が良いで...