野村 国宝ローズ米1Kg

国宝ローズ – 中粒種の日本米

国宝ローズ米（Kokuho Rose）は、ふっくらとした食感、優れた炊き上がり、上品な味わいで知られる中粒種の日本米です。1948年にカリフォルニアのKoda Farmsによって開発され、高品質米の代表的な品種として広く認められています。現在でも日本料理を愛する多くの方々に親しまれている人気のお米です。

国宝（Kokuho）という名前は「国の宝」を意味し、このお米の高い品質を表しています。厳選された米粒と数十年にわたる技術により、国宝ローズ米は均一に炊き上がり、やわらかく程よい粘りのある食感を楽しむことができます。さまざまな料理に適したお米です。

日本料理に幅広く使えるお米

国宝ローズ米は、日常の日本料理との相性が良く、寿司、おにぎり、丼料理、お弁当などの調理におすすめです。また、魚料理や肉料理、野菜料理の付け合わせとしてもお楽しみいただけます。

バランスの取れた食感により、炊飯後は一粒一粒の形を保ちながら、適度な粘りを持つ日本米ならではの仕上がりになります。

特徴

• 中粒種の日本米
• 炊き上がりは柔らかく、ほどよい粘り
• 上品で優しい味わい
• 寿司、おにぎり、日本料理に最適
• 優れた炊飯性
• Koda Farms（カリフォルニア）によって開発
• 60年以上の歴史を持つ高品質米

炊き方

お米を数回すすぎ、水がほぼ透明になるまで洗います。生米1カップに対して、約1.25カップの水を加えます。沸騰したら蓋をして弱火で約25分炊きます。炊き上がった後、数分蒸らしてからお召し上がりください。

原材料

米