MITAKE

玄米粉 玄米粉は、生の玄米を使用して作られており、玄米特有の栄養素をバランスよく摂取することができます。 細かい粉末状で、さまざまな料理に簡単に使用できます。お菓子作りやパン作り、その他のレシピにも適しています。 さらに、米粉にはノングルテン認証が付与されています。 原材料 玄米。

    上新粉   国産米を使用した米粉です。 製菓製パン、様々なお料理にご利用いただけます。 ノングルテン(Non-Gluten)米粉認証の第1号を取得しています。 米粉とは･･･？ 文字通り、お米を粉にしたものです。 同じく米を粉にした「上新粉」よりもさらに微...

上新粉 日本の上新粉（じょうしんこ）は、100％国産米から作られた米粉です。主に和菓子作りに使用され、串団子、お月見団子、柏餅などの日本の伝統的なお菓子作りに適しています。 きめ細かい粉質と、こねることでなめらかな生地になる特性により、家庭でも簡単に日本の団子作りを楽しむことができま...

黒いゴマの種子（イリゴマ・クロ） 多目的で美味しい食材です。独特な香りと風味を引き出すために焼かれています。黒いゴマは、サクサクとした食感とやや甘く風味豊かな味が特徴です。サラダ、スープ、炒め物、またはお菓子にこの黒いゴマの種子を加えて、ユニークな食感と風味を楽しんでください。美味しいだけ...

白いゴマの種子（イリゴマ・シロ） 厳選した胡麻を丹念に煎りました。香りと旨みが広がります。 材料 白いゴマ

    Sésame blanc grillé et mouliné (Yuki Surigoma Shiro)   Ingrédients Sésame   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 599 kcal PROTÉINES ...