ゆず — 千の風味を持つ日本の柑橘類
私たちのコレクションは、柑橘類の中でも日本を代表する香り豊かな「ゆず」に特化しています。ゆずは、レモン、みかん、グレープフルーツを思わせる独特の香りを持っています。
日本の陽当たりの良い土地で栽培されたゆずは、爽やかで華やかな香りが特徴で、甘い料理にも塩味の料理にも風味を引き立てます。このセレクションでは、ゆずの繊細な香りを活かしたソース、調味料、ジャム、飲み物、菓子類をご覧いただけます。
本格的な日本料理が好きな方も、新しい味に興味がある方も、ゆずを使った製品は、日々のレシピに優雅さと爽やかさをプラスしてくれます。
フィルター
Grazie Mille -人参とゆずのドレッシング 300㎖
GRAZIE MILLE5.0 / 5.0
1 レビュー
ニンジンとゆうソース 材料 ニンジン、菜種油、タマネギ、醤油(大豆、小麦、塩)、蒸留酢、砂糖、セドラットジュース、塩。 100 gの栄養価 エネルギー 311 kcal タンパク質 1.3 g 太い 27.2 g そのうち飽和します 2.8 g 炭水化物 ...
詳細を全部見るキトムラ - 柚子の粉末 50g
KITO MURA柚子の粉末 当社の柚子の粉末をご紹介します。この多目的な日本の食材は、お料理に柑橘系の風味を加えることができます。新鮮で高品質な柚子から作られたこの柚子の粉末は、お気に入りの料理、デザート、飲み物にアクセントを加えるのに最適です。鮮烈で爽やかな香りは、レモンのような風味とわずかな甘みを...
詳細を全部見る森川 手延柚子そうめん 200g
MORIKAWA柚子風味の素麺 四国産の柚子を練り込んだそうめんです。彩り鮮やかな茹で上がりと爽快な柚子の風味、さっぱりとしてなめらかな食感をお楽しみください。 成分 小麦粉、塩、ユズ果汁、植物油、じゃがいも澱粉、還元オリゴ糖、香料、ガーデニア色素 100g当たりの栄養成分 エネルギー 340 ...
詳細を全部見るプラス糀 糀甘酒LL ゆずブレンド 125ml
MARUKOME糀甘酒LL ゆずブレンド 米と米こうじのデンプンを糖化させて、自然な甘みを引き出した糀甘酒に、高知県馬路村産のゆずを加えた商品です。甘酒のやさしい甘さとゆずのさわやかな酸味が楽しめます。砂糖不使用、アルコールも0%で、小さなお子様にも安心して飲め、熱中症対策にもおす...
詳細を全部見るグラッツェミーレ ごぼうとゆずドレッシング
GRAZIE MILLESauce salade aux grandes bardanes(Gobo) et au cédrat japonais(Yuzu) Ingrédients huile de colza, bardane séchée, oignon, sauce de soja (soja, ...
詳細を全部見る真誠 胡麻香彩 柚子香るごま 25g
SHINSEIユズのセサミ いつものごま料理をひと味ひろげる、ゆずの香りを生かした粒入りすりごまです。「ごま」と「ゆず」。それぞれ香り高い食材の風味がうまく引き立つように合わせました。 材料 ゴマのグリル、ゆずパウダージュース、乾燥ゆず 100 gの栄養価 エネルギー 152 kcal タ...
詳細を全部見る大覚総本舗 ごま豆腐(ゆず入) 100g
Daikaku Sohonpoごま豆腐(ゆず入) 黒ごま豆腐は、厳選された素材を細かく挽いて作られ、驚くほどなめらかで絹のような食感を提供します。一口ごとに、黒ごまの豊かな風味と奥深い味わいが楽しめます。料理のアクセントとしても、単独で味わっても美味しく、伝統的で洗練された味わいを好む方にぴった...
詳細を全部見る春日井 - ゆずグミ 102g
KASUGAIユズグミ ユズは日本の柑橘類で、日本では冬の果物として知られています。ユズは甘さ、酸味、少しの苦味が特徴的な独特の味わいで、お菓子や飲み物、デザートなどで非常に人気があります。カスガイフルティアのユズグミは、その典型的な日本の味で人気があります。甘くてさわやかな味わいを楽しむことができ...
詳細を全部見る有紀食品 - 和風ゆずの香ドレッシング 150 ml
YOUKIゆずの香ドレッシング これは、日本の醤油ベースのドレッシングで、爽やかな柚子の香りが特徴です。あっさりとした風味で、料理に豊かな香りを添えます。 原材料 醤油(大豆、小麦、塩)、菜種油、ブドウ糖果糖液糖、蒸留酢、発酵調味料、塩、調味料(グルタミン酸ナト...
詳細を全部見るフンドーダイ - 粒柚子こしょう 60g
Fundodaiつぶ柚子こしょう 九州産の柚子と青唐辛子、塩だけを使って発酵させました。 一口食べると柚子の風味と粒の食感、そしてその後に青唐辛子の辛さをお楽しみいただけます。 原材料 柚子の皮、唐辛子、塩。 栄養成分(100gあたり) エネルギー ...
詳細を全部見るDean&Co- ゆずジンジャーソーダ 195ml
Dean&Coゆうのソーダジンジャー 材料 生inger、砂糖、ゆずジュース。 100 gの栄養価 エネルギー 39 kcal タンパク質 0.1 g 太い 0.03 g そのうち飽和します 0 g 炭水化物 10 g その砂糖 9.9 g 塩 0 g
日本食研 - わさび&柚子ドレッシングソース 1L
Nippon Shokkenジャパニーズドレッシング わさび & 柚子 ジャパニーズドレッシング わさび & 柚子は、わさびのやさしい辛さと柚子のさわやかな酸味を組み合わせた上品な和風ドレッシングです。サラダ、野菜、和風ボウルなどに最適で、料理にオリジナルで美味しいアクセントを加えます。 使用方法の目安 ...
詳細を全部見るごとう醤油 - 餃子ソースゆず風味 100ml
Goto Shoyu餃子ソースゆず風味 ごとう醤油の柚子風味餃子のたれでおいしい味わいを楽しんでください。この香り高いソースには、柑橘類のノートが含まれており、あなたの餃子の味を引き立てます。 原材料 醤油(大豆、小麦、塩)、ゆず果汁、蒸留酢、黒砂糖、米酒、塩、昆布、椎茸...
詳細を全部見るミツカン ゆずぽん 1,8L
MIZKANゆずぽん ミツカン ゆずぽんは、ゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。爽やかな柑橘の香りとほどよい酸味、まろやかな味わいのバランスが特徴の日本の調味料です。 国産ゆずを丸搾りして作られたこのぽん酢は、さまざまな和食にゆずの豊かな風味を加えます。爽やかでほんのり柑橘の香りが広がり、温かい料理...
詳細を全部見る岩村醸造 - カップ 柚子酒 8% 180ml
Iwamura Jozoカップゆず酒 地元笠木のゆず果汁と吟醸酒「女城主」をブレンドして誕生した、新しい味わいのさわやかなゆずリキュールです。使いやすいカップ容器に入っており、繊細で独特な風味をお楽しみいただけます。 ゆずの皮に含まれる天然の脂分が液面に分離して溜まることがあ...
詳細を全部見る八幡屋礒五郎 - ゆず七味缶 12g
Yawata-Yaゆず七味缶 日本産の高品質なゆずの果皮を使用した、ゆず風味の七味唐辛子です。ゆずの爽やかで上品な香りが広がり、ひと振りするだけで料理を引き立て、豊かな風味をお楽しみいただけます。 原材料 唐辛子、ゆず、乾燥みかん果皮、黒ごま、白ごま、エゴマ、サンショウ、しょうが 栄養成分(...
詳細を全部見るハグルマ - 和風ノンオイルドレッシング紀州柚子 200ml
Haguruma和風ノンオイルドレッシング 紀州ゆず 紀州産のゆず果汁に、国産のゆず皮を加えて風味豊かに仕上げたノンオイルタイプの和風ドレッシングです。ほどよい酸味で、サラダや野菜料理、冷製料理を引き立て、ヘルシーな食生活にもぴったり。さっぱりとした味わいを求める方におすすめの、...
詳細を全部見るグラッツェミーレ - 青パパイヤとゆずのドレッシング 300ml
GRAZIE MILLE緑のパパイヤとゆずのビネグレット 材料 パパイヤ、菜種油、タマネギ、醤油(大豆、小麦、塩)、蒸留酢砂糖、セドラットジュース、塩 100 gの栄養価 エネルギー 299 kcal 肥満 25.7 g そのうち飽和 2.8 g 炭水化物 14.4 g その砂糖...
詳細を全部見るきとうむら 木頭柚子しぼりJAS 250ml
KITO MURA木頭柚子しぼり 木頭柚子しぼりは、農薬・化学肥料を使わず栽培された木頭柚子を手作業で搾ったジュースです。爽やかな香りと自然な酸味が特徴で、料理や飲み物の風味を引き立てます。 料理・飲料での使い方 この柚子ジュースはさまざまな用途でご利用いただけます: 和食:鍋、しゃぶしゃぶ、刺身、柚...
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