日の出　本みりん　醇良　１４％　1L

本みりん 純良

日の出 本みりん 純良 14%は、もち米から造られた伝統的な本みりんです。豊かな風味、まろやかな甘み、深いコクが特長で、日本料理には欠かせない本格的な調味料です。料理に上品で本格的な味わいを与えます。

自然な甘みと豊かなうま味のバランスにより、煮物、たれ、漬け込み料理、焼き料理など幅広い料理をより美味しく仕上げます。照りや香りを引き立て、食材本来の風味をやさしく引き出します。

日本料理に欠かせない伝統的な調味料

日の出 本みりんは、照り焼き、すき焼き、肉じゃがをはじめ、魚料理や野菜料理のたれなど、多くの日本の伝統料理に使用されています。自然な甘みが醤油との相性を高め、料理全体の味をまろやかにまとめます。

また、加熱することで美しい照りを与え、食材をやわらかく仕上げるとともに、日本料理ならではの上品な香りを引き立てます。

特長

• 本格的な日本の本みりん
• もち米を使用
• まろやかな甘みと豊かなうま味
• 料理に照り・香り・コクを与える
• たれ、漬け込み、煮物に最適
• 日本料理に欠かせない伝統的な調味料
• アルコール分：14％