貫井園　原木干し椎茸　スライス

Champignons japonais shiitaké

Shiitaké séché japonais tranché. Ces champignons shiitaké sur bois ont été soigneusement coupés en lamelles puis déshydratés afin de préserver leur saveur riche et umami.

Faciles à utiliser, ils se réhydratent rapidement grâce à leur forme déjà tranchée, ce qui permet un gain de temps en cuisine tout en conservant une texture agréable et un goût authentique.

Idéals pour la cuisine japonaise et du quotidien, ces shiitakés séchés sont parfaits pour les soupes, fondues (nabe), riz japonais (takikomi gohan), chawanmushi, bouillons et plats mijotés.

Ingrédients

shiitake (champignon)

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g